チアシード　ブラックとホワイトの違いとは？

ホワイトチアシードとブラックチアシード

チアシードには、ブラックチアシードとホワイトチアシードがあります。
通常よく見るのはブラックチアシードで、種が黒いです。

ホワイトチアシードはブラックチアシードの中に混ざっている白い種のみを選別し、
10年かけて改良された品種で、サルバチアシードとも言われます。

どうせ食べるならブラックよりもホワイト！？

ブラックチアシードよりもホワイトチアシードの方が人気が高い理由、それは

• 栄養価が高い
• 殻が柔らかいため膨張率も高く、消化吸収にも優れている
• でも価格はブラックチアシードと比べ大きくは変わらない

ホワイトチアシードが人気な理由に納得です(*^-^*)

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